Činjenica da je Nemačka u zamrznutoj mešavini bobičastog voća iz Srbije otkrila virus hepatitisa A direktna je posledica propusta u higijenskom lancu berbe i pakovanja. To je drugi put u poslednjih deset dana da se u hrani iz Srbije, koja se izvozi u zemlje EU, pronalaze materije štetne po zdravlje. Hepatitis A na smrznutom voću mogao je biti prisutan samo ako je tokom berbe tog voća neko od radnika u lancu zaražen ovim virusom. Takođe, virus kao takav predstavlja problem za sve učesnike u lancu berbe, selekcije, pakovanja, lagerovanja, otpremanja robe kao i krajnjeg korisnika. Očigledno je da je kontrola izostala, jer kod voća kontrola počinje od samog proizvođača, a trebalo bi da se proverava higijena ljudi koji beru voće i rade prijemu robe, selekciji i skladištenju, a zatim i higijena gajbi, prikolica za prevoz i hladnjača.
U modernom lancu proizvodnje ne postoji „nepoznat krivac“. Zato Srbija centar (SRCE) zahteva da se pod hitno, na osnovu bar koda izvoznika, pronađe koja hladnjača je u pitanju, a zatim prema kodu poljoprivrednog gazdinstva i otkupnog lista utvrdi ko je proizvođač ovog voća. Dok se vlast hvali ulaganjima u kontrolu, u praksi do sada niko nije snosio posledice. Ako je kontrola izvoza izostala, odgovornost ide direktno na adresu Ministarstva poljoprivrede. Poslednji je trenutak da se prestane sa ignorisanjem problema, jer neznanje i nerad u sistemu direktno ugrožavaju zdravlje naših građana i ugled naših proizvođača. Podsećamo da je na nedavnoj sednici Odbora za poljoprivredu Narodne skupštine poslanica Srbija centra (SRCE) Verica Milanović izjavila da naša hrana nije bezbedna, kao i da se uvozi sve i svašta bez kontrole. Tada je upozorena da izjava može prouzrokovati krivičnu prijavu zbog uznemiravanja javnosti. U uređenoj državi, ovakvi propusti u lancu kontrole momentalno bi povukli oštre kazne za proizvođače i hladnjače, ali i smene u samom vrhu resornog ministarstva.
Resorni odbor (RO) za poljoprivredu
